如何健康营养的选择日常所需的食物。如今我们生活水平已经逐渐提高，那么对于我们来说健康越来越重要了，那么怎么吃，如何吃才是我们学习的关键。
随着医学的进步，医疗技术的提高，现代人的平均寿命较之前有了明显的提高。而在这样的情况下营养对于人们身体健康的影响日益突显，慢性疾病的发生发展都与我们不良的饮食生活习惯相关。对于慢性病人营养在其疾病进展中的重要性尤为突出，与其生存率密切相关。
经常和慢性肾脏病人聊天可以感受到他们心里满满的委屈，慢性肾病对饮食营养要求严格，一不注意就会引起临床检查指标异常。所以他们常常会很懊恼“我都已经这不吃那不吃了为什么结果还不好啊？”胃口的不能被满足就会引起情绪的失落。但其实我们每个人为了身体健康在饮食上都会受到限制，油炸、烧烤类食物味道是好，但是其中含有致癌物质，为了健康很多人选择不去吃。
俗话说民以食为天，我们每天都需要吃饭，如何搭配的合理，既满足了日常所需又能够吃的安心， 首先我们应该按照膳食营养素参考摄入量来选择食物的种类和量的控制，由中国营养学会推出的膳食宝塔是依据营养科学的大量研究成果制定的，是指导一个国家的营养素摄入量目标的重要文件，对于维护广大居民的营养健康水平具有重要意义。
一、合理膳食、食饮有节。合理膳食是按照不同年龄、身体活动和身体状况，来确定三餐食物搭配和比例，以最大程度地保障人体营养与健康需要。食物多样、规律饮食、食饮有节是保证营养平衡和身体健康的基础。偏食、过度的摄入食物、饮料、饮酒等，都会带来消化系统的负担，造成营养不良、肥胖等慢性疾病的发生发展。
二、饮食上要食物多样，合理搭配，定时定量；细嚼慢咽、享受食物美好；
倡导平衡膳食和健康生活方式，打好全家健康基础。
三、减少食用高盐、高油、高糖食品。调查显示，约50%的高血压和33%的脑卒中与高盐饮食有关，高盐、高糖、高脂饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。
饮食中要尽量减少盐、油、糖的摄入，多选用原味蒸、煮、炖等健康烹调方式，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。建议成人每日食用盐不多于5克，油不多于30克，糖不多于25克（1啤酒瓶盖盐约为5克，1白瓷汤勺油约为10克，1白瓷汤勺糖约为10克）。
养成清淡饮食习惯。要特别注意隐性盐摄入，日常食用的酱油、味精、咸菜等食品也有较高的钠含量，建议关注食品包装标签，了解钠、糖、油脂、能量含量并作合理选择。
